能实现规模扩张的品牌，大多具备核心原料集中、供应链高效的特点，比如鸡柳大人、蜜雪冰城、新疆炒米粉。米粉和米线赛道差异显著：米线重汤底，米粉重浇头。如今新疆炒米粉已占据米粉赛道的半壁江山，前十名中有五个是新疆炒米粉，剩下的多为螺蛳粉；米线赛道则以蒙自源等云南过桥米线为主。此外，窑鸡王也因原料集中，实现了供应链高效、成本可控，从而支撑规模扩张。
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他进一步解释称，这一判断的核心逻辑在于：，这一点在Line官方版本下载中也有详细论述
圖像來源，Getty Images
据悉，小德这次春节小长假，除了回老家过年，也顺便开启了一次总里程达2500公里的自驾旅行。